Questão Q1075184
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)

A respeito da avaliação, classificação e...

A respeito da avaliação, classificação e composição química dos alimentos, julgue o item subsequente. 


A lignina, carboidrato presente na parede celular vegetal, é responsável pela resistência mecânica dos vegetais e pela proteção dos tecidos contra o ataque de microrganismos. 

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