Questão Q1059469
2022 CESPE / CEBRASPE POLITEC - RO
Prova: CESPE / CEBRASPE - 2022 - POLITEC - RO - Perito Criminal - Área 8 - Química POLITEC - RO

O ácido benzoico é muito utilizado na indústria de alime

O ácido benzoico é muito utilizado na indústria de alimentos para produção de conservantes. A partir do espectro de infravermelho desse ácido, mostrado a seguir, é possível inferir a presença de determinados grupos funcionais e ligações químicas em sua estrutura.  

Imagem associada para resolução da questão


Considerando a imagem e as informações precedentes, assinale a opção correta.

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