Comparando essas estruturas, na obtenção da sucralose a p

#Questão 1059279 - Química, Química Orgânica, FCC, 2022, SEDU-ES, Professor MaPB - Ensino Fundamental e Médio - Química

Comparando essas estruturas, na obtenção da sucralose a partir da sacarose observa-se que ocorreu reação de 

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