O segundo Guia Alimentar para a População Brasileira traz

A Os alimentos ultraprocessados possuem baixa quantidade energética (calórica) podendo ser habitualmente acrescentado na alimentação habitual  B Os alimentos processados são fabricados pela indústria com adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário. Os processados podem ser acrescentados no dia a dia da alimentação  C Alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, mas também aos alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, a como alimentos são combinados entre si e preparados, a características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Todos esses aspectos influenciam a saúde e o bem-estar  D A alimentação deve somente levar em conta os aspectos nutricionais