A raiva é uma zoonose que causa sérios riscos à saúde pública, causada por um rabdovírus neurotrópico, sendo uma zoonose suscetível a todos os mamíferos. Na raiva dos herbívoros, a fonte de infecção mais importante é o morcego hematófago da espécie Desmodus rotundus. Assim, para controlar da raiva dos herbívoros domésticos, normas técnicas foram desenvolvidas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.

Com relação a essas normas técnicas, assinale a alternativa correta. 

A maioria dos casos de raiva humana, cerca de 63%, é transmitida por mordedura de cães raivosos; entretanto, essa transmissão também pode ser feita por animais silvestres, como o morcego hematófago.

Com relação ao vírus da raiva, suas formas de transmissão e os sinais clínicos apresentados pelos animais, assinale a alternativa correta.

Os parasitas externos ocupam lugar de destaque entre as parasitoses dos animais domésticos. Esses ectoparasitas podem ser controlados com uso de substâncias genericamente chamadas de praguicidas ou defensivos agrícolas.

Com relação a essas substâncias e seu uso nos animais, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

( ) As avermectinas combatem tanto os ectoparasitas quanto os endoparasitas, sendo exemplos a ivermectina, a abamectina, a milbemicina e a moxidelmicina.

( ) A eprinomectina é um derivado macrocí... Ver mais

A indústria leiteira compreende diversas fases, desde a origem do leite, ainda nas propriedades rurais, até sua chegada ao comércio varejista como produto industrializado. Na fazenda, a fase de ordenha constitui um dos pontos críticos de maior relevância para os animais e uma séria ameaça para a qualidade do leite.

Com relação à qualidade da ordenha e da produção de leite, assinale a alternativa incorreta.

A indústria de laticínios no Brasil se identifica pela exploração de quatro tipos de produtos: leite pasteurizado, leite em pó, queijos e produtos especiais. Muitas vezes, para as agroindústrias, a produção e venda de queijos é mais rentável do que a venda do leite in natura, gerando aumento da receita sem aumento do custo operacional. Assim, a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária desse produto devem ser permanentes, e seguir normas.

Com relação a essas normas e à qualidade do queijo, assinale a alternativa correta.

Os anti-inflamatórios são fármacos bastante utilizados tanto em animais de companhia, quanto em animais de produção.

Com relação a esses fármacos, assinale a alternativa incorreta. 

A toxoplasmose é uma protozoose de caráter zoonótico, cujo agente etiológico é o Toxoplasma gondii, sendo considerada uma infecção universal. A infecção humana tem origem no consumo de alimentos de origem animal.

Com relação a essa doença, suas formas de transmissão, prevenção ou tratamento, assinale a alternativa incorreta. 

A cisticercose bovina é um problema que, na atualidade, é considerado sinônimo de inadequação técnica em relação à adoção das boas práticas agropecuárias, determinando prejuízos econômicos nos matadouros e frigoríficos responsáveis pelo abate, além de representar um fator de risco para a saúde pública.

Com relação a essa doença, assinale a alternativa correta.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio do seu Manual de Legislação, determina diretrizes gerais para a erradicação e a prevenção da febre aftosa.

Com relação a essas diretrizes, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

( ) Todo médico veterinário, produtor rural e profissionais que atuam em laboratórios veterinários que tenham conhecimento de casos suspeitos de doença vesicular, ficam obrigados, em prazo não superior a 72 horas do conhecimento da suspeita, a comunicar o fato ao serviço veterinário oficial.