Acerca dos processos fermentativos, julgue o item a seguir.
A fermentação lática, que ocorre apenas em organismos unicelulares, é vital para a sobrevivência desses organismos em condições adversas.
Acerca dos processos fermentativos, julgue o item a seguir.
A fermentação ocorre na ausência de oxigênio e permite a regeneração do NAD⁺ a partir do NADH, etapa fundamental para permitir que o ciclo glicolítico prossiga.
Julgue o item a seguir, relacionado à fitoquímica.
A extração de óleos essenciais por fluido supercrítico (CO2 supercrítico) requer o uso de solventes orgânicos convencionais em temperaturas acima de 80 °C, assim impacta negativamente o meio ambiente.
Julgue o item a seguir, relacionado à fitoquímica.
A solubilidade dos alcaloides é fortemente influenciada por alterações de pH.
Julgue o item a seguir, relacionado à fitoquímica.
Uma das técnicas de extração dos alcaloides na forma de bases envolve primeiramente a utilização de água acidificada.