As opções a seguir apresentam algumas medidas a serem ado

#Questão 974366 - Conhecimentos de Serviços Gerais, , FGV, 2022, Câmara de Taubaté - SP, Copeiro Legislativo - Edital nº 01

As opções a seguir apresentam algumas medidas a serem adotadas por um copeiro no tratamento dos utensílios empregados no manuseio dos alimentos, à exceção de uma. Assinale-a.

A) Separar louças quebradas ou lascadas e depositá-las em recipientes de lixo que não recebam alimentos.

B) Evitar o uso de panos de prato úmidos para a secagem de utensílios.

C) Mergulhar panelas e caçarolas em solução de detergente com água morna durante algum tempo para remover a sujeira.

D) Deixar copos e taças submersos na água durante a lavagem manual.

E) Talheres e pratos devem ser trocados sempre que um novo alimento for servido.

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