Na ausência do oxigênio, diversas células utilizam ferme

Questão Q973189

2022 Instituto Consulplan SEED-PR

Prova: Instituto Consulplan - 2022 - SEED-PR - Área de Conhecimento: Biologia • SEED-PR

Na ausência do oxigênio, diversas células utilizam fermentação para produzir ATP via fosforilação em nível de substrato. Existem diversos tipos de fermentação que diferem nos produtos finais formados, a partir do piruvato. Há dois tipos comumente aproveitados pelos seres humanos, para alimentação e produção industrial – fermentação alcoólica e fermentação do ácido láctico. Corresponde à fermentação alcóolica:

A Utilizada pelas células musculares humanas para produzir ATP, quando o oxigênio é escasso. B O piruvato é reduzido diretamente pelo NADH para formar o produto final sem a liberação de CO₂. C Fermentação feita por certos fungos e bactérias; muito utilizada na indústria de laticínios para produzir queijo e iogurte. D Na primeira etapa dessa fermentação é liberado dióxido de carbono do piruvato; a seguir, é convertido no composto de dois carbonos acetaldeídos.

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