Questão Q941051
2023 (COSEAC) UFF
Não definido
Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Técnico de Laboratório / Área: Biotecnologia • UFF

As proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecu

As proteínas são compostos orgânicos de alto peso molecular, formadas pelo encadeamento de aminoácidos, são mais abundantes na matéria viva (50 a 80% do peso seco da célula) e conhecidas como constituintes básicos da vida. Elas apresentam diversas estruturas, sendo uma delas conhecida como a estrutura que representa a sequência linear de aminoácidos que compõem a proteína. Nesse caso está sendo relacionada a estrutura:

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