Os meios de cultura são utilizados com a finalidade de cultivar e manter microrganismos viáveis no laboratório, sob a forma de culturas puras. De um modo geral, os meios de cultura são classificados quanto a função, estado físico e composição química. Quanto à função, podem ser classificados como:
simples, sólidos, semi-sólidos e líquidos.
simples, semi-sólidos, líquidos e de manutenção.
simples, de enriquecimento, seletivos e diferenciais.
complexos, diferenciais e de enriquecimento.
complexos, sólidos, semi-sólidos e líquidos.
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