Questão Q90595
2007 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO)
Biologia Microbiologia
Prova: Concurso Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO) - Pesquisador em Metrologia Área Biotecnologia de Microorganismos - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2007 • Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (INMETRO)

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo...

Julgue os itens a seguir, relativos a isolamento, cultivo e crescimento microbianos.

A pasteurização não elimina todos os microrganismos, mas impede a disseminação de patógenos como Salmonella e Escherichia coli e aumenta o prazo de validade de líquidos perecíveis, como sucos e leite.

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