Questão
Q90506
Prova: Concurso Prefeitura de Manaus - AM - Fiscal de Saúde Área Farmacêutico Bioquímico - Fundação CESGRANRIO (CESGRANRIO) do ano 2005
•
Prefeitura de Manaus - AM
Muitas avaliações da qualidade microbiológica de alimento...
Muitas avaliações da qualidade microbiológica de alimentos que tenham sofrido processamento físico ou químico resultam equivocadas por não levarem em conta o fenômeno de injúria microbiana.
No caso das salmonellas, bactérias altamente patogênicas, o que fazer para a recuperação das células e obtenção de resultados mais precisos?
Comentários
Faça login para participar da discussão.
Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...