A interação entre genes é um processo comum envolvido na manifestação de muitas características nos seres vivos. A epistasia é um exemplo de interação gênica no qual um gene, denominado epistático, inibe a ação de outro que não é seu alelo, chamado hipostático. Em galinhas, a cor da plumagem é determinada por dois locos com segregação independente. Um deles determina a cor propriamente dita e o outro controla a ação deste primeiro. O alelo C condiciona plumagem colorida e c plumagem branca. Estes alelos interagem com os alelos I e i, de forma que, se um indivíduo tem um alelo I no genótipo, sua plumagem será branca.
Considerando os descendentes de cruzamentos entre galinhas de genótipo CcIi, a proporção esperada de descendentes em relação à cor da plumagem será de
12 brancos para 4 coloridos.
9 brancos para 7 coloridos.
8 brancos para 8 coloridos.
13 brancos para 3 coloridos.
15 brancos para 1 colorido.
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