A produtividade (em toneladas por hectare) agrícola é muitas vezes superior à produtividade em pecuária, em uma mesma área. O fenômeno ecológico subjacente a essa diferença é:
fluxo de energia nas cadeias e teias alimentares;
taxa de respiração diurna dos produtores;
decomposição de biomassa por fungos e bactérias;
parasitismo entre consumidores;
mutualismo entre produtores.
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