A digestão de carboidratos é iniciada na região oral pela liberação de amilase salivar, por ocasião da mastigação do bolo alimentar. Após a mastigação, a digestão dos carboidratos continua no duodeno através da ação de amilase pancreática.
bomba de sódio-potássio ATPase.
canais de difusão.
osmose.
proteínas facilitadoras sem gasto energético.
cotransporte com sódio, havendo gasto energético.
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