Questão Q86480
2006 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Biologia Biotecnologia
Prova: Concurso Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Pesquisador II Área Nanotecnologia (Sub Área 1: Nanotecnologia Aplicada ao Meio Ambiente) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2006 • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)

Julgue os itens a seguir, acerca da nanotecnologia aplica...

Julgue os itens a seguir, acerca da nanotecnologia aplicada à análise de qualidade de alimentos.

Emulsões que contenham nanopartículas podem alterar a textura de alimentos, entre eles, o sorvete.

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