O aumento da temperatura é uma medida muito utilizada par...

O aumento da temperatura é uma medida muito utilizada para a esterilização de materiais, visto que o calor pode ser aplicado tanto em condições úmidas quanto secas. A respeito desse assunto, julgue os itens que se seguem.

Assim como o calor úmido, o calor seco provoca oxidação dos constituintes orgânicos das células.