Questão
Q85139
Prova: Concurso Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Pesquisador II Área Sistemas de Produção Agrícola (Sub Área 1: Sistemas de Cultivo) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2006
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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)
Julgue os itens a seguir, quanto à alimentação e nutrição...
Julgue os itens a seguir, quanto à alimentação e nutrição de espécies aqüícolas.
Na suplementação de vitamina C, a fonte mais indicada é o ácido L-ascórbico, pela sua maior estabilidade no processamento e estocagem.
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