A raiz é o órgão da planta que tem por funções fixá-la no solo e dele retirar a água com os sais minerais necessários à sua nutrição. Há variados tipos de raiz. Muitos, além das funções anteriormente citadas, podem ter funções especiais para a planta. Sobre as raízes com funções especiais, leia a assertiva abaixo:
raiz tabular
raiz respiratória
raiz sugadora
raiz tuberosa
raiz suporte
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