Quanto à higiene dos alimentos, julgue os itens subseqüen...

#Questão 666849 - Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS, Vigilância Sanitária, CESPE / CEBRASPE, 2007, Secretaria Municipal de Administração de Vitória - ES (SEMAD/ES) (3ª edição), Agente de Vigilância Sanitária (30 Horas)

Quanto à higiene dos alimentos, julgue os itens subseqüentes.

Na cadeia de alimentos, o controle da qualidade da matériaprima deixa de ter importância se a manipulação for feita em condições adequadas de higiene.

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