A culinária regional da Bahia possui uma forte influênc...

#Questão 660877 - Atualidades e Conhecimentos Gerais, Bahia, FAFIPA , 2017, Fundação Araucária - PR, Técnico de Nível Superior

A culinária regional da Bahia possui uma forte influência da cultura africana, muito evidente em pratos como o vatapá, o caruru e o acarajé. Nesses pratos, se destaca a utilização do azeite-de-dendê, extraído:

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