Uma panela de pressão contendo água está no fogo, mas, suas válvulas não entraram em funcionamento, pois estão emperradas. Levantando-se a válvula principal com a mão, uma pessoa constatou que houve imediatamente fuga de parte do vapor para o exterior da panela. Nessa situação, é correto afirmar que, no interior da panela,
parte do vapor se condensa.
parte do líquido passa ao estado gasoso.
aumenta a pressão.
aumenta a temperatura.
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