Questão
Q465430
Prova: Concurso Fundação Universidade de Brasília (FUB) - Farmácia - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2002
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Fundação Universidade de Brasília (FUB)
Acerca da emulsificação e dos agentes de superfície ativa...
Acerca da emulsificação e dos agentes de superfície ativa, julgue os seguintes itens.
Ainda de acordo com Griffin, que preconizou o conceito de equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL), os agentes anti-espumantes são aqueles acentuadamente lipófilos, apresentando portanto um valor EHL muito alto.
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