Questão Q444495
2007 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Polícia Civil - PA
Engenharia Química Geral
Prova: Concurso Polícia Civil - PA - Policial Civil / Perito Área Engenharia Química - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2007 • Polícia Civil - PA

Ainda acerca do tema tratado no texto, para a fermentação...

Ainda acerca do tema tratado no texto, para a fermentação que utiliza microrganismos, sabendo que os mesmos são extremamente sensíveis às condições do meio reacional, como pH, temperatura e concentração de etanol, é imprescindível o uso do seguinte controlador de processo:

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