O trocador ou permutador de calor é um equipamento por meio do qual dois fluidos com temperaturas diferentes trocam calor através de uma interface metálica. Assim sendo, um fluido cede calor a outro sob a forma de calor sensível ou calor latente. Nesta linha de raciocínio, podese afirmar que, em um permutador de calor de:
passes múltiplos, os tubos têm um ou mais passes dentro de um mesmo encamisamento;
casco-feixe-tubular, a direção de escoamento dos fluidos é a mesma, porém com sentidos opostos;
contracorrente, os dois fluidos escoam em direções ortogonais;
correntes cruzadas, há identidade com o de correntes opostas;
passes múltiplos, há identidade com o tipo dedal com dupla jaqueta.
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