Alguns amigos estavam estudando na biblioteca da faculdade quando decidiram fazer um intervalo para lanchar na cantina. Chegando lá, todos optaram por sanduíches de queijo e presunto. Aproximadamente 34 horas após a ingestão, o grupo começou a apresentar sialorréia intensa, náuseas, vômitos, cólica abdominal alta e diarréia, entretanto, sem febre nem calafrios. Sendo este caso caracterizado como um surto de toxinfecção alimentar, baseando-se nos dados descritos, qual o agente etiológico causador desta ocorrência?
Staphylococcus aureus.
Clostridium perfringens..
Bacillus cereus.
Escherichia coli enteropatogênica.
Listeria monocytogenes
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