Questão Q38735
2004 Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE) Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Prova: Concurso Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) - Técnico de Inspeção de Produtos de Origem Animal - Núcleo de Computação Eletrônica UFRJ (NCE) do ano 2004 Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)

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O matadouro sanitário é uma construção simples e de fácil acesso aos animais, localizando-se próximo aos currais de matança. É obrigatório somente em estabelecimentos exportadores. O objetivo principal do matadouro sanitário é:

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