Questão Q37996
2007 Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) Prefeitura de Vitória - ES
Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS Vigilância Sanitária
Prova: Concurso Secretaria Municipal de Administração de Vitória - ES (SEMAD/ES) (3ª edição) - Agente de Vigilância Sanitária (30 Horas) - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB (CESPE) do ano 2007 • Secretaria Municipal de Administração de Vitória - ES (SEMAD/ES) (3ª edição)

Em relação à conservação e ao acondicionamento de gêneros...

Em relação à conservação e ao acondicionamento de gêneros alimentícios, julgue os seguintes itens.

O sal é uma substância apropriada para a conservação de alguns alimentos perecíveis.

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