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#Questão 372045 - Engenharia Agronômica, Geral, COSEAC, 2009, Ministerio do Desenvolvimento Agrário - MDA, Engenheiro Agronômo

Existeumperíodo de vida deumórgão vegetal, no qual os processos anabólicos (síntese) diminuem, havendo predominância dos processos catabólicos (degradações), que são responsáveis pelo envelhecimento e morte dos tecidos. Nos frutos, esses processos bioquímicos de envelhecimento substituem as trocas químicas do amadurecimento. Este período é chamado:

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