Questão Q37016
2014 Fundação de Estudos e Pesquisas Sócio-Econômicos (FEPESE) Prefeitura de Brusque - SC
Vigilância Sanitária / Política de Saúde / Serviço Único de Saúde - SUS Geral
Prova: Concurso Prefeitura de Brusque - SC - Agente de Fiscalização em Vigilância Sanitária - Fundação de Estudos e Pesquisas Sócio-Econômicos (FEPESE) do ano 2014 • Prefeitura de Brusque - SC

Os alimentos preparados cozidos dos serviços de alimenta...

Os alimentos preparados cozidos dos serviços de alimentação que são conservados quentes devem ser submetidos a temperatura superior a 60°C, no máximo por:

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