Os ácidos graxos utilizados na alimentação têm efeito sob...

#Questão 350604 - Enfermagem, Geral, FCC, 2012, TRF 2ª, Técnico Judiciário

Os ácidos graxos utilizados na alimentação têm efeito sobre as lipoproteínas denominadas colesterol e que, combinado ao índice de massa corpórea (IMC), podem exercer influência nas comorbidades associadas à obesidade. Os tipos de ácidos graxos, as principais fontes e os efeitos benéficos sobre as lipoproteínas estão corretamente descritos em:

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