A partir do cálculo do Custo das Mercadorias Vendidas (CMV), pode se obter uma importante informação para o gestor de um negócio. Nesse sentido, a diferença entre as vendas e o CMV resulta numa informação contábil relevante. Para o cálculo do CMV, o seu valor pode ser obtido por meio do controle contínuo do Estoque de Mercadorias, dando-lhe baixa, em cada venda, pelo Custo das Mercadorias Vendidas. A informação contábil relevante e o sistema de apuração do CMV citado são, respectivamente, denominados:
Resultado com mercadorias e Inventário permanente.
Lucro operacional e Sistema contínuo.
Resultado Bruto e Inventário periódico.
Lucro Bruto e Inventário Periódico.
Lucro Gerencial e Inventário permanente.
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