A cárie dentária ocorre como resultado da interação de três fatores: dieta, microbiota e hospedeiro, ao longo do tempo. A prevenção se baseia na interrupção da cadeia de eventos que promovem a cárie, o que pode ocorrer por meio de
alteração do hospedeiro, tornando-o mais suscetível.
alteração do substrato, adotando uma dieta rica em sacarose.
modificação do hospedeiro, reduzindo o pH do meio bucal.
reforço da flora bacteriana cariogênica, tornando-a mais suscetível.
reforço do esmalte dental, tornando-o menos suscetível.
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