Com relação a cárie dentária, é INCORRETO afirmar que
a cárie é atualmente reconhecida como uma doença infectocontagiosa de caráter multifatorial e usualmente crônica.
o consumo freqüente e imoderado de sacarose pelas crianças favorece a colonização e dominância dos estreptococos do Grupo Mutans na placa bacteriana.
os aspectos clínicos característicos associados às lesões cariosas incluem amolecimento da dentina e do esmalte, descoloração dos tecidos dentários e cavitação.
as lesões cariosas resultam de dissolução gradual das estruturas dentárias por ácidos metabólicos provenientes da placa bacteriana.
os padrões de ingestão alimentar e higiene bucal do indivíduo não têm importância quando se avalia os mecanismos de desmineralização e remineralização.
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