Questão Q185553
2012 CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) Prefeitura de Porto Velho - RO
Conhecimentos Técnicos de um determinado CARGO/ÁREA Merendeira
Prova: Concurso Prefeitura de Porto Velho - RO - Merendeira Escolar - CONSULPLAN Consultoria (CONSULPLAN) do ano 2012 • Prefeitura de Porto Velho - RO

Sobre a estocagem de alimentos, marque V para as afirmati...

Sobre a estocagem de alimentos, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Produtos perecíveis, como carnes, ovos e frutas devem ser guardados dentro do refrigerador ou câmara fria, pois sua conservação exige temperaturas especiais.

( ) Os vegetais folhosos devem ser lavados e secos antes da estocagem.

( ) Os alimentos industrializados devem ser estocados em ambiente com a temperatura recomendada no rótulo, observando o prazo de validade.

A sequência está correta em

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