A higiene do local de trabalho é essencial para um ambiente saudável e livre de bactérias que causam intoxicação. Assinale a alternativa INCORRETA sobre os cuidados que devem ser tomados no ambiente de trabalho da merendeira:
O lixo deve ser retirado da cozinha para evitar aglomeração de insetos e roedores.
Usar lixeiras plásticas, de fácil lavagem e não muito grandes.
Separar o lixo orgânico do lixo reciclável.
Deixar que a lixeira fique bem cheia para só então pôr os sacos de lixo nos locais de coleta.
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