No grupo IV, estão representados os microrganismos termófilos.
No grupo III, estão os microrganismos que crescem melhor em temperaturas altas, acima de 55 °C.
No grupo II, estão incluídos os microrganismos psicrófilos.
No grupo III, estão os microrganismos que crescem em uma ampla faixa de temperaturas.
No grupo I, estão incluídos os microrganismos mesófilos.
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