No Rio Grande do Sul, no século XVIII, com a...

#Questão 1104118 - História e Geografia de Estados e Municípios, História e Geografia do Estado do Rio Grande do Sul, FUNDATEC, 2025, Prefeitura de Marau - RS,

No Rio Grande do Sul, no século XVIII, com a abundância de carne bovina, começou-se a produção de carne-seca, que era conservada com sal e secagem ao sol e ao vento. O(A) ____________, nome de origem quíchua, podia ser armazenado(a) por mais de um ano.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

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