Julgue o item a seguir, relativo a bioprocessos,...

#Questão 1081368 - Biologia, Moléculas, células e tecidos, CESPE / CEBRASPE, 2025, EMBRAPA, Analista - Área: Ciências Biológicas - Subárea: Biologia Avançada e Química

Julgue o item a seguir, relativo a bioprocessos, obtenção de bioinsumos e processos fermentativos. 


Em se tratando de enzimas como bioinsumos, é necessário avaliar a qualidade de diferentes produções (lotes) por meio da determinação da atividade específica da enzima, medida que indica o número de unidades internacionais da enzima por massa de bioinsumo purificado. 

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