Questão
Q1079232
A respeito de conceitos envolvidos na fisiologia...
A respeito de conceitos envolvidos na fisiologia pós-colheita de produtos agrícolas, julgue o item a seguir.
A baixa taxa respiratória de frutos e hortaliças consome mais compostos de reserva, gera mais calor e aumenta a perda de água, o que afeta negativamente a qualidade pós-colheita desses produtos.
Comentários
Faça login para participar da discussão.
Cadastre-se Gratuitamente
Carregando comentários...