Em relação ao balanço de massa e energia de processos...

Em relação ao balanço de massa e energia de processos agrícolas, agroindustriais e industriais, julgue o item a seguir. 

Em processos agroindustriais, pode-se medir a eficiência energética pela comparação entre a energia total consumida e a energia utilizada na produção, com a diferença considerada como desperdício.