Questão Q1076142
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se...

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas. 


As nanopartículas pertencentes ao sistema coloidal transportador controlam a cinética de liberação de compostos encapsulados, melhorando, assim, a estabilidade dos lipídios quimicamente sensíveis, como os betacarotenos. 

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