Questão Q1075809
2025 CESPE / CEBRASPE Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA)

Com relação a aspectos diversos pertinentes a fontes...

Com relação a aspectos diversos pertinentes a fontes alternativas de alimentos para ruminantes, julgue o item a seguir.  


Além de conter alto teor de carboidratos solúveis, a polpa cítrica é composta por um carboidrato fibroso de alta digestibilidade no rúmen chamado pectina, que é formada por polímeros de ácido galacturônico. 

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