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Uma das formas de se economizar gás de cozinha é diminuir
#Questão 1015246
-
Física
,
Física Térmica - Termologia
,
FCC
,
2022
,
SEC-BA
, Ciências da Natureza: Física
Uma das formas de se economizar gás de cozinha é diminuir a intensidade da chama (baixar o fogo) quando, por exemplo, a água começa a ferver no cozimento de um ovo. Isso é possível porque
A) o cozimento do ovo é uma reação química isotérmica, independendo da energia fornecida para seu cozimento.
B) durante a ebulição a temperatura se mantém constante, não alterando o tempo de cozimento com maior fornecimento de energia.
C) como a temperatura não varia durante a ebulição da água, não há consumo do gás de cozinha.
D) a ebulição é um processo que libera energia (processo exotérmico) ajudando manter a temperatura para o cozimento do ovo.
E) o cozimento do ovo é um processo exotérmico que ajuda a manter a temperatura para a ebulição da água.
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